Medarbejder i Fokus

Maria Andersen, 37

I denne måneds udgave af ’Medarbejder i Fokus’ har ’Din 2660 Kalender’ vendt snuden mod Hallingparken og været på et visit i Café Perlen for at tage en snak med cafébestyrer Maria Andersen.

Lægger du vejen om Perlen, vil du foruden Maria møde Bettina Jørgensen og Diana Ibsen, som tilsammen udgør trioen, der står for de daglige tryllerier i caféens køkken. Teamet i Perlen er tydeligvis med til at gøre caféen til et socialt samlingssted for beboerne, hvor de foruden dejlig mad og god service bidrager med smil og godt humør til alle, der træder ind ad døren.

2660: Hej Maria, hvordan oplever du hverdagen her i Brøndby Strand?

Maria: Her er superhyggeligt! Og nu er jeg jo også ved at lære beboerne, der kommer i Perlen, at kende. Og de er friske og vi laver sjov og har en god pingpong – og det er det, jeg rigtig godt kan lide. Jeg mener, det er vigtigt, at man kan have det sjovt med dem, der kommer her.

2660: Hvad giver det i hverdagen?

Maria: Det giver alt! Det gør, at jeg har lyst til at gå på arbejde. Og det gør, at jeg synes, det er sjovt at være her. Og det betyder ikke noget, at jeg skal op klokken fem om morgenen, fordi jeg glæder mig til at møde ind. Og man ved aldrig helt, hvad dagen bringer. Det er jo altid en ny dag. Man ved heller aldrig, hvor mange der kommer, og hvem der kommer. Og det kan jeg godt lide, det skaber en uforudsigelighed i hverdagen.

2660: Og hvem er det så, der kommer i Perlen?

Maria: Det er lige fra en 14-årige ung dreng til Edith på 93. Så det er meget meget blandet. De unge kommer mest om formiddagen og de ældre mest om eftermiddagen og til aftenspisning blandt andet. Det vigtigste er vel bare at sige, at i Perlen er der plads til alle.

2660: Foregår her andet end spisning?

Maria: Vi prøver så vidt muligt at have mindst et arrangement om måneden. Det er alt lige fra musikaftener med 3-rettersmenu til halloween-arrangement, som vi havde i går. Vi har mortensaften, og vi holder juleaften for de voksne, og så afholder vi klippe-klistre for børn samt juletræsfest. Vi vil også forsøge os med en månedlig banko-dag i det nye år. Og så har vi snakket om at stable et loppemarked på benene. Vi prøver selvfølgelig også at inddrage beboerne dér, hvor vi kan. For der er også mange af dem, som kommer med ønsker om at bruge huset.

2660: Hvad kunne det for eksempel være?

Maria: Allerede nu er der faktisk nogle beboere, der bruger huset til dans. Der kommer gerne en flok på 12-14 stykker, som er i den store sal. De har brug for masser af plads til at udfolde sig. Vi har også et hold, som går til danskundervisning hernede. Så vi er som udgangspunkt åbne over for alle, der har lyst til at bruge huset. Og så afholder vi jo også selv vores arrangementer, så huset bliver brugt meget – men der er altid plads til nye ideer og ønsker.

2660: Hvordan balancerer du at stå i køkkenet og sørge for den daglige madlavning og samtidig have arrangementer hernede?

Maria: Den måde vi kan styre det på, når vi holder arrangementer, er ved at have tilmelding. Det er vi nødt til for at vide, hvor mange vi skal lave mad til, og hvor mange vi skal dække op til. Det kan for eksempel være, når vi har et musikarrangement. Men i det store hele er vi bare glade, jo mere der sker hernede. Jo hyggeligere er det jo også. Og det ville være superfedt, hvis vi kan få endnu flere ting til at ske hernede. Så hvis beboerne kommer med nogle ønsker, så bestræber vi os på at få det til at lykkes.

2660: Du talte selv om, at I godt kan lide at have en god pingpong med gæsterne. Er det noget, som du her til slut kan give et eksempel på?

Maria: Jamen, så sent som i dag har vi haft en fast kunde inde, som kom for at hente rundstykker. Og der røg der da lige et par halloween-edderkopper ned i posen. Så vi laver fis med dem, vi kan lave fis med. Men der er jo også mange af dem, som kommer til spisning om aftenen, som selv bidrager med sjove indslag. Og fordi der er en underforstået gensidig tillid, kan der også sagtens laves grin med hinanden på den kærlige måde. Vi kender efterhånden hinanden godt, så der kan sagtens drilles begge veje. Og det er også sådan noget, der gør, at det føles mindre hårdt, når man skal være sent på arbejde. Vi griner generelt meget hernede, og det, synes jeg, egentlig er meget kendetegnende for stemningen i Café Perlen.

Din 2660 Kalender giver Maria ret i, at der hersker en let og afslappet stemning i Café Perlen. Noget der helt sikkert kan tilskrives personalets muntre gemyt og kærlige tilgang til gæsterne. Så der er mange gode grunde til at lægge caféen et visit – men hold lige øje med om der ryger en ekstra overraskelse med i din bestilling:-)

Fakta om Perlen
Adresse
Hallingparken 5

Åbningstider
Mandag og onsdag: kl. 8-20 Tirsdag og torsdag: kl. 8-14 Fredag: lukket

Leje af Perlen
Perlens lokaler har plads til max. 80 personer og kan lejes til fester og andre arrangementer af beboerne i Hallingparken, Ulsøparken og Dyringparken.